el hombre máquina
Por esto: "Con comer carne una vez al mes es suficiente" (Enlace 1)
Por esto:
-Venimos de cinco millones de años de dieta de bosque tropical (Ardipithecus ramidus), de tres millones de años de escasez de vegetales (Australopithecus afarensis), de dos millones de años aprovechando carnes y pescados (Homo ergaster) y de sólo 8.000 añitos de ganadería y agricultura (Homo sapiens sapiens): ¡nuestra dieta debería ser coherente con este recorrido evolutivo!
–Concrete.
–Un 50% de nuestra alimentación debería ser como la del Ardipithecus; un 30%, como la del Australopithecus; un 18%, como la del Homo ergaster, ¡y sólo un 2% con las novedades aportadas por el Homo sapiens sapiens!
–A saber.
–Un 50% de frutas, verduras de hoja (lechuga, espinaca, col, acelga, escarola), verduras de yema y de fruto (tomate, pimiento, berenjena, calabaza, pepino), infloraciones (coliflor, brócoli), raíces (zanahoria, remolacha, rábano, nabo) o bulbos (ajo, cebolla, puerro).
–Luego, un 30 % en plan Australopithecus.
–Aislados en el este de África, con pocos árboles, con escasez de frutas y hoja, rebuscaban tubérculos (hoy: patata, batata, boniato), semillas verdes (guisante, haba, judía verde), frutos secos, insectos, huevos, peces, pequeños animales...
–¿Aún no éramos carnívoros?
–Llega con el Homo ergaster: hubo cambios climáticos y se habituó al pescado y la carne (hoy, 18%) de animales muertos. Con la glaciación, cazamos ya grandes animales.
–Hasta llegar la ganadería y la agricultura.
–Y ahí entran cereales (harinas), azúcares, leche (mejor bebámosla desnatada, pues aún no estamos adaptados del todo a su digestión)... En vez de consumir sólo un 2% de todo eso, ¡basamos ahí nuestra alimentación!
–¿Y qué pasará si seguimos así?
–Habrá una epidemia de obesidad, diabetes II, hipertensión y arterioesclerosis. Son síndromes vinculados entre sí: uno lleva al otro. Hoy los agrupamos y hablamos de síndrome metabólico. Y nos morimos de eso.
Enlace 2
Y por esto: "Si puedo vivir sin tener que comer animales ¿por qué los he de matar?" (Enlace 3)
Escrito por "el hombre máquina" a las 13:24 en
IDEAS (Tags:
IDEAS)
. Octubre 18, 2004.
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AIVADIOS !!! y yo que pensaba que el cambio en la alimentacion desde el Ardipithecus ramidus, tambien habia contribuido a aumentar la esperanza de vida. Que mal evoluciono el sapiens sapiens ( en realidad lo que pasa es que no me gusta la verdura y me da rabia que me digan que es buena. Mal perdedor me dicen que es eso...).
Escrito por
khaos a las Octubre 18, 2004 05:10 PM
Hum, volvemos a las andadas? XDD
Pues ahora tengo que medio darle la razon. Aqui nos estamos volviendo medio vegetas...mas que vegetarianos...carnivoros sostenibles (que ahora ser sostenible es guay), de los que se preocupan que la carne que comen proviene de animales con una vida y muerte dignas. Usease, que estamos intentando no consumir carne que venga de fabricas de pollos, o fabricas de cerdos, etc. Si no que venga de animales que hayan vivido por el campo, corriendo y/o saltando por los verdes prados, y tal, sin estar enjaulados sin ver la luz del sol. Ilusos? Efectivamente, pero con la conciencia limpia XDD
Escrito por Arnauh a las Octubre 18, 2004 07:56 PM
Hum, volvemos a las andadas? XDD
Pues ahora tengo que medio darle la razon. Aqui nos estamos volviendo medio vegetas...mas que vegetarianos...carnivoros sostenibles (que ahora ser sostenible es guay), de los que se preocupan que la carne que comen proviene de animales con una vida y muerte dignas. Usease, que estamos intentando no consumir carne que venga de fabricas de pollos, o fabricas de cerdos, etc. Si no que venga de animales que hayan vivido por el campo, corriendo y/o saltando por los verdes prados, y tal, sin estar enjaulados sin ver la luz del sol. Ilusos? Efectivamente, pero con la conciencia limpia XDD
Escrito por Arnauh a las Octubre 18, 2004 09:52 PM
Uhmmmm ¡Un homenaje!
Pues gracias :p
Escrito por
Germán a las Octubre 19, 2004 12:08 AM
Me encanta que los planes salgan bien.
Escrito por
el hombre máquina a las Octubre 19, 2004 12:19 AM
¿Has pasado la noche en tu guarida secreta trasteando el potochop y acariciando al gato sólo para que yo pusiera un comment?
Escrito por
Germán a las Octubre 19, 2004 12:29 AM
Ya te gustaría.
Escrito por
el hombre máquina a las Octubre 19, 2004 01:47 PM
Ya veo que has leido el muy interesante, si señor. Al menos podrias citar la fuente, no vaya alguien a pensar que todo esto es de tu cosecha.
Escrito por Anonimo a las Octubre 20, 2004 06:18 PM
¿Tres enlaces con sus respectivas fuentes te parecen poco?
El Muy Interesante hace tiempo que no lo leo.
Escrito por
el hombre máquina a las Octubre 21, 2004 12:04 AM
AIVADIOS !!! y yo que pensaba que el cambio en la alimentacion desde el Ardipithecus ramidus, tambien habia contribuido a aumentar la esperanza de vida. Que mal evoluciono el sapiens sapiens ( en realidad lo que pasa es que no me gusta la verdura y me da rabia que me digan que es buena. Mal perdedor me dicen que es eso...).
Hum, volvemos a las andadas? XDD
Pues ahora tengo que medio darle la razon. Aqui nos estamos volviendo medio vegetas...mas que vegetarianos...carnivoros sostenibles (que ahora ser sostenible es guay), de los que se preocupan que la carne que comen proviene de animales con una vida y muerte dignas. Usease, que estamos intentando no consumir carne que venga de fabricas de pollos, o fabricas de cerdos, etc. Si no que venga de animales que hayan vivido por el campo, corriendo y/o saltando por los verdes prados, y tal, sin estar enjaulados sin ver la luz del sol. Ilusos? Efectivamente, pero con la conciencia limpia XDD
Hum, volvemos a las andadas? XDD
Pues ahora tengo que medio darle la razon. Aqui nos estamos volviendo medio vegetas...mas que vegetarianos...carnivoros sostenibles (que ahora ser sostenible es guay), de los que se preocupan que la carne que comen proviene de animales con una vida y muerte dignas. Usease, que estamos intentando no consumir carne que venga de fabricas de pollos, o fabricas de cerdos, etc. Si no que venga de animales que hayan vivido por el campo, corriendo y/o saltando por los verdes prados, y tal, sin estar enjaulados sin ver la luz del sol. Ilusos? Efectivamente, pero con la conciencia limpia XDD
Uhmmmm ¡Un homenaje!
Pues gracias :p
Me encanta que los planes salgan bien.
¿Has pasado la noche en tu guarida secreta trasteando el potochop y acariciando al gato sólo para que yo pusiera un comment?
Ya te gustaría.
Ya veo que has leido el muy interesante, si señor. Al menos podrias citar la fuente, no vaya alguien a pensar que todo esto es de tu cosecha.
¿Tres enlaces con sus respectivas fuentes te parecen poco?
El Muy Interesante hace tiempo que no lo leo.